Kupang (MEDIATOR)—Bondi Steak, itulah namanya. Steak yang hadir di Kota Kupang dengan harga murah dan hallal ini memang sejak dulu dinanti. Pasalnya, steak selalu identik dengan makanan mewah yang mahal. Rupanya ikon ini dirubah total oleh Rudy Rikony dan sang isteri, Lady. Hadir di kawasan Kelapa Lima Kupang samping Sasando International Hotel, kafe ini selalu ramai setiap malam.
Ada aneka makanan yang siap dinikmati, seluruhnya berbahan dasar NTT. View yang bagus dengan aneka menu dengan cita rasa mewah dan khas serta hospitality premium ini menjadikan Bondy Kafe and Resto ini menjadi lokasi yang paling direkomendasikan oleh siapapun. Tak heran jika banyak tamu penting memilih untuk menikmati sunset teluk Kupang dari ketinggian. Apalagi steak khasnya yang bercitarasa mewah namun murah ini.
Atas capaian-capaian hebatnya ini, membuat Rudy Rikoni dan isteri layak tampil diatas panggung KADIN NTT Awards 2024. Ajang bergengsi ini merupakan sebuah sesi penting bagi dunia usaha, karena merupakan momentum pengakuan terhadap kerja keras dan integritas yang dijaga selama ini.
Koordinator WKU KADIN NTT, Christopher Samara, didaulat menyerahkan tropy kepada Lady dan sederetan pengusaha lainnya di sana. Mereka menerima tropy sebagai sebuah apresiasi bagi kerja kerasnya selama ini. Hadir dan menyaksikan sejumlah pejabat Pemprov NTT, Penjabat Walikota Kupaang dan Kepala OJK Kupang serta ratusan tamu undagan lainnya.
Kepada Mediatorkupang.com, Rudy didampingi sang isteri, Lady, berterimakasih atas pengakuan itu. Bagi mereka, tidaklah mudah untuk memulai bisnis dengan ciri khas, seperti Stek murah dan hallal. Awalnya berat, namun karena spirit keteguhan hati memampukan mereka bertahan hingga kini.
“Kami berterimakasih kepada KADIN NTT yang sudah menganugerahkan penghargaan kepada kami. Ini sebuah pengakuan sekaligus tantangan besar untuk terus menyajikan yang terbaik dalam menu dan cita rasa. Terimakasih untuk semua yang sudah mensupport kami,”tegas pengusaha yang terkenal karena kerendahan hatinya itu. (stenly boymau)
